深呼吸 ， 吐一口氣 ， 向天際

越過堤岸，看到了養殖蚵仔的棚架，遠看是一望無際的蚵田，在夕陽的映射下，倒影在海面上，十分想念東石的海 …

蚵仔都是以"籠"來做計算的單位，對三姊來說，一個早上剖20斤以上，輕鬆了得，算是一塊蛋糕...

只有新鮮，才看的到晶瑩剔透的紋路

這是剛剖完後的蚵殼

在東石，隨時都可以看到推積如山的蚵殼，隨著科技的進步，這些蚵殼可以再利用變成 飼料、土壤的肥料、工藝品、和美容保養品呢!  哈，這是三姐和姪女的背影。

長這麼大還沒看過這麼大的蚵仔殼，這是鄰居阿伯工作時挖到的，他可得意的很呢 !跟我們炫耀好久

過去，東石鄉隨時都可以看到推積如山的蚵殼，導致蚊蠅孳生，嚴重影響環境衛生。幸好，這一切都得到解決的方法了- 現代科技的運用，使得東石鄉有了新氣象。

我總相信，科技始終來自於人性。科技若運用在解決人的問題上時，它才會讓人覺得是恩典。

這來自科技的恩典，解決了衛生環境的問題；趕走了蚊蠅孳生的問題；帶來了外地觀光客的捧場，東石鄉的生活也改善了很多。昔日，令漁民感到困擾的蚵殼，透過科技，把廢土變黃金，現在更創造蚵殼的附加價值 呢；除了 為業者創造利潤包含飼料、土壤的肥料、工藝品、和美容保養品之外，還可以維護漁港的環境衛生，這些重要旅程，都將使東石更進步 !!

擅用科技，不但讓東石鄉保有魚村的特色景觀外，更還給村民更乾淨的生活空間呢 ~~~

真是一兼二顧；摸蛤兼洗褲 。哈 ...