趁這一次回嘉義東石幫老家修繕壁癌外,順便紀錄了蚵仔和蛤仔的前端出貨流程,大家也可以更了解東石的漁港小景...

 

這是養殖蛤仔的漁塭 傍晚景色 !!

000_0115(2).jpg

 

現採回來後,海水吐沙兩小時,持續冒泡中。。。

1海水吐沙兩小時.jpg

 

海水浴結束了,接下來要秤重代客分裝,準備出貨囉 !

2整桶.jpg

 

叫阮的名 -東石黑金蛤仔, 阮用一生斟酌聽 ...

3近距離.JPG

 

您也可以自己做醃蛤仔喔 !! 炎炎夏日的冰涼小菜,咱們來去醃蛤仔(小菜作法引用至小妖精的廚房)

5醃蛤仔.JPG

 

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深呼吸 , 吐一口氣 , 向天際

PurpleRay 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Neal
  • 蛤仔感覺好大好新鮮,醃蛤仔也很好吃的樣子,哪邊可以買到這麼好吃的蛤仔呢?
  • PurpleRay
  • 謝謝喔 ~~~
    點選左邊的愛河購標誌,就可以參觀三姐的賣場囉!!
  • 悄悄話
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