趁這一次回嘉義東石幫老家修繕壁癌外,順便紀錄了蚵仔和蛤仔的前端出貨流程,大家也可以更了解東石的漁港小景... 這是養殖蛤仔的漁塭 – 傍晚景色 !! 現採回來後,海水吐沙兩小時,持續冒泡中。。。 海水浴結束了,接下來要秤重代客分裝,準備出貨囉 ! 叫阮的名 -東石黑金蛤仔, 阮用一生斟酌聽 ... 您也可以自己做醃蛤仔喔 !! 炎炎夏日的冰涼小菜,咱們來去醃蛤仔(小菜作法引用至小妖精的廚房)
蛤仔感覺好大好新鮮,醃蛤仔也很好吃的樣子,哪邊可以買到這麼好吃的蛤仔呢?
謝謝喔 ~~~ 點選左邊的愛河購標誌,就可以參觀三姐的賣場囉!!
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