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酥炸蚵爹,是我小時後放學後的奢侈小點心,常常只能望蚵爹止嘴饞 ><"
開在我們學校旁的酥炸蚵爹,總是大排長龍,濃濃的蚵仔香搭配肉絲韭菜末,喔,老天,我的回憶又回到那童年的記憶洪流了 ~~~
長大後,過年過節回東石,還是會去想起那美好記憶中的味道。
拜網路便利之賜,我終於知道,蚵爹的作法和材料,介紹給您,美味大家一起分享喔 PurpleRay 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(4,309)

參加英文進修班至今二個多月了,6月份的期中考試是分組Meeting,由老師(
我們老師超像Tom Hanks的唷,照片隨後附上)擔任主席主持會議,學員進行討論,不過因為老師已經讓我們練習了好幾次,所以一點也不會緊張,老師跟同學們也很合作的一起開會,把戲演完。
但是刺激的還在後頭,期末考試安排在2009/07/13(一),題目是"make a presentation about your work with others"。
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來自聖嚴法師語錄 :
I really learn a lot from him ...
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轉職,無關經濟景氣或不景氣。
或許,不是人人都會碰到; 但是,碰到也沒不好。
給需要的朋友看一 下,好長喔... 可以分多次閱讀,慢慢沉澱 .... Be Patient ~~~
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炎炎夏日,正是冰涼的小菜 - 醃蛤仔 的季節 ...
我不記得小時候吃過醃蛤仔,印象中老媽不是煮湯就是炒蛤仔,也超好吃,尤其那蛤仔的湯汁更是一絕,營養都下肚了。
愛合購 - 網路商店的第一批貨- 東石蚵仔、蛤仔到土城時,剛好前幾天黑麻糬老媽的友人送來 醃蛤仔,我吃第一顆的時候,Oh, my GOD ... 味蕾都開了 ... 怎麼這麼好吃 , 於是開始網羅醃蛤仔的作法 ...PurpleRay 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(8,857)
聖嚴法師的譬喻,總是打動人心...
看過雪中足跡 - 聖嚴法師自傳的人,都知道沈家禎居士對聖嚴法師的雪中送炭故事,這本書真的很好看,雖然對於文中提到的佛法義理不懂,但是其他內容得到很多啟發,這真是依本好書,值得珍藏,大推 !!
藉由影片,終於看到沈家禎居士的廬山真面目了...
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趁這一次回嘉義東石幫老家修繕壁癌外,順便紀錄了蚵仔和蛤仔的前端出貨流程,大家也可以更了解東石的漁港小景...
這是養殖蛤仔的漁塭 – 傍晚景色
!!PurpleRay 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(584)